В "Балтике" прокомментировали исследование пива от Роскачества

Пивоваренная компания "Балтика" поддержала позицию Союза российских пивоваров (СРП) по отношению к выводам, сделанным представителями АНО "Роскачество" в ходе мониторинга качества 40 российских брендов светлого фильтрованного пива.

Напомним, эксперты заявили , что в  исследовании были использованы критерии, которые отличаются от  установленных государственных стандартов (например "вкусно"/"невкусно").

Вопросы пивоваров вызвало, в  частности, отклонение по  массовой доле общего азота, о  котором говорится в  сообщении "Роскачества". Дело в  том, что в  ГОСТе 31711 "Пиво. Общие технические условия", который является обязательным при производстве пенного напитка, массовая доля азота не  упоминается. Этот дополнительный критерий не  учитывается при оценке качества пива и  в  других странах мира. Как отмечают члены СРП, методология оценки в  целом не  является прозрачной и  регламентированной уполномоченными государственными проверяющими органами.

Комментируя результаты мониторинга, в  "Балтике", входящей в  Carlsberg Group, отмечают, что качество продукции и  ее  вкусовые свойства были и  остаются приоритетом компании.

"Чтобы обеспечить неизменно высокое качество при производстве пива на  площадках в  разных регионах, на  "Балтике" внедрена интегрированная система менеджмента, соответствующая пяти международным стандартам: качества (ISO 9001), безопасности пищевой продукции (ISO 22000), экологического менеджмента (ISO 14001), менеджмента безопасности труда и  охраны здоровья (OHSAS 18001), энергоменеджмента (ISO 50001). А  применяя концепцию Total Quality Management ("Всеобщее управление качеством"), "Балтика" контролирует все этапы производства от  закупки сырья до  приобретения потребителем готовой продукции в  торговой точке",  — говорит Кирилл Купцинелли, начальник службы интегрированной системы менеджмента ООО  "Пивоваренная компания "Балтика".

Также в  компании обращают внимание на  тот факт, что ее  продукция помимо того, что широко представлена в  России, также реализуется в  более 75 странах мира, а  бренды компании являются обладателями более 670 российских и  международных наград профессиональных и  потребительских конкурсов.

"Все это подтверждение того, что качество сортов "Балтики" соответствует всем международным требованиям",  — заявляют в  компании.

Ещё новости о событии:

Пивоваренная компания "Балтика" поддержала позицию Союза российских пивоваров (СРП) по отношению к выводам,
14:00 15.06.2018 ГородТольятти.Рф - Тольятти
Пивоваренная компания "Балтика" поддержала позицию Союза российских пивоваров (СРП) по отношению к выводам,
14:00 15.06.2018 Газета Репортёр - Самара
Пивоваренная компания "Балтика" поддержала позицию Союза российских пивоваров (СРП) по отношению к выводам,
13:50 15.06.2018 Газета Время - Самара
Пивоваренная компания "Балтика" поддержала позицию Союза российских пивоваров (СРП) по отношению к выводам,
13:40 15.06.2018 Волга Ньюс - Самара
 
По теме
Специалисты Государственного регионального центра стандартизации, метрологии и испытаний в Самарской области провели исследование качества светлого пива, производимого заводом "Балтика-Самара".
Специалисты Государственного регионального центра стандартизации, метрологии и испытаний в Самарской области провели исследование качества светлого пива, производимого заводом "Балтика-Самара".
Специалисты Государственного регионального центра стандартизации, метрологии и испытаний в Самарской области провели исследование качества светлого пива, производимого заводом "Балтика-Самара".
Специалисты Государственного регионального центра стандартизации, метрологии и испытаний в Самарской области провели исследование качества светлого пива, производимого заводом "Балтика-Самара".
Пожарные Тольятти бьют тревогу! - Городские Ведомости Неосторожное обращение с огнем, неисправность электрической проводки и человеческая халатность – основные причины пожаров, которые произошли в Тольятти с начала года.
Городские Ведомости
Нож как аргумент в споре   На скамье подсудимых Новокуйбышевского городского суда оказался 32-летний житель одной из арабских республик.
Новокуйбышевский городской суд
ТЕСТ НА ВИЧ ПОЛОЖИТЕЛЬНЫЙ. ЧТО ДАЛЬШЕ? - Самарский СПИД-центр Несколько десятков лет назад между вирусом иммунодефицита человека (ВИЧ) и смертью стоял знак равенства, а люди с положительным ВИЧ-статусом занимали не самое приятное положение в обществе.
Самарский СПИД-центр
Всемирный день борьбы с туберкулезом - Самарский СПИД-центр Каждый год 24 марта мир отмечает Всемирный день борьбы с туберкулезом, чтобы привлечь внимание общественности к этому серьезному заболеванию.
Самарский СПИД-центр
ТВОРЧЕСТВО БЕЗ ГРАНИЦ - Газета Чапаевский рабочий Проект «Домашний микрореабилитационный центр «Территория добра» стартовал в Чапаевске в июле и объединил семьи Юго-Западного округа, воспитывающие детей-инвалидов.
Газета Чапаевский рабочий