Молочная ферма в Приволжье живет надеждой на будущее

Фото: st.volga.news

Многие проблемы в небольшом фермерском хозяйстве появляются именно из-за малых объемов производства. Но и в небольших хозяйствах видны "болевые точки" отрасли. Однако привыкшие к трудностям животноводы не готовы пасовать.

Фото: Екатерина Климова

Владимир Медведев всю жизнь работал зоотехником (из  них 8 лет  — главным), а  сейчас  — руководитель КФХ в  селе Екатериновка Приволжского района. Взял грант на  пять лет, содержит стадо в  87 голов черно-пестрой породы, из  них 42 дойных. А  начинал много лет назад всего с  пяти коров. Теперь на  ферме работают пять человек (сам Медведев, его жена и  три работника), да  еще летом нанимают двоих. Есть 49 га  земли, чтобы заготавливать сено и  фураж  — сажают суданку и  овес, кормами себя обеспечивают. Есть кормоуборочный комбайн (куплен в  кредит, плюс субсидия). Есть и  желание купить новый трактор, но  нет пока возможности.

Хотя и  сейчас хозяйство большим не  назовешь: производит оно по  600 литров молока в  день, и  если для покупателей в  магазине это много, то  для крупных сетей или молокозаводов  — мало, и  никто в  Приволжье за  ними ездить не  будет. А  если везти самому  — не  факт, что примут, и  можно просто угробить молоко, мотаясь туда-сюда. "Не  на  рынке  же мне стоять  — тоже скиснет",  — пожимает плечами Медведев. Так что сдает предпринимателю-оптовику, который забирает продукцию из  холодильника раз в  два дня.

А  молоко-то хорошее  — 4,2% жирности. Закупочная цена, правда, маловата  — всего 15 рублей за  литр. Хотя и  молокозаводы ценой не  балуют. Посему и  хватает в  итоге только на  сохранение стада  — условия полученного три года назад гранта от  областного Минсельхоза требуют, чтобы в  конце нынешнего года было 120 голов, из  них 50 дойных (и  будет, уверен Медведев). Через два года отработка гранта закончится, и  что будет дальше  — уже большой вопрос.

А  ведь раньше тот  же совхоз "Екатериновский" производил по  10-15 тонн молока в  день. Это против нынешних-то 600 литров (а  зимой так и  вообще 200) у  Медведева, плюс есть еще два КФХ, больше этим тут теперь никто не  занимается. Без субсидий, грантов, другой господдержки за  скот и  надои молочное животноводство перспективы в  районе не  имеет. Как, почему, что делать? "Дайте сразу кредит,  — размышляет Медведев,  — чтобы завести 100 голов, взять 200 га  земли, да  срок возврата сделайте 10-15 лет  — тогда из  желающих очередь выстроится. Ну  или еще проще  — если закупочная цена на  молоко вырастет рублей до  30 за  литр, тогда не  нужны будут никакие кредиты и  субсидии. Дорого? А  почем продают нынче в  торговых сетях "разбодяженное" сухое молоко из  Беларуси?" Кстати, те, кто покупает прямо с  фермы Медведева для себя, платят именно столько.

О  многих еще проблемах рассказал нам Медведев  — например, найдите-ка нынче на  селе доярку! Или ветеринарное обслуживание  — в  соседнем Казахстане вся ветобработка проводится за  счет государства. Неплохо было  бы и  у  нас хотя  бы часть этой статьи расходов как-то компенсировать фермерам, например, плановые обработки, считает Медведев, особенно тем, кто следит за  здоровьем своих животных, вовремя делает необходимые прививки. К  слову, у  него в  стаде нет лейкоза, но  даже для подтверждения этого надо сдавать анализы и  тоже за  них платить…

Впрочем, по  старой крестьянской привычке о  проблемах Владимир Медведев говорит больше, чем о  достижениях. Спохватывается и  благодарит за  конкретную помощь районные и  областные власти (не  для галочки  — реально помогают кредитами и  субсидиями). И  выражает надежду на  светлое будущее  — как  же без нее?

 
По теме
 
В гости к спортсменам - ГУ МВД по Самарской области Полицейских и учащихся средних классов нескольких школ города принимали у себя в гостях в спортивном клубе тренера и ребята, занимающиеся рукопашным боем.
18.11.2018 ГУ МВД по Самарской области
В Самаре водитель под наркотиками напал на представителя "Ночного патруля" - Волжская коммуна Активист, помогавший полицейским, получил травмы "Сегодня ночью в Самаре от рук неадекватного водителя пострадал наш соратник", - сообщают представители общественной организации "Ночной патруль".
19.11.2018 Волжская коммуна
Еще три человека пострадали 18 ноября в Сызрани 18-летний Toyota врезалась в ограждение и перевернулась на крышу, погибли два подростка сообщает ГУ МВД России по Самарской области.
19.11.2018 Волжская коммуна
Корреспонденты «Комсомолки» разбирались, зачем нам такие мигранты [инфографика] Александр РОГОЗА Семен ЕЛЕНИН Николай Греку, Раду Кэлугэрян, Влад Мокану, Ион Крихан, Сергей Ончу и еще полдюжины фамилий.
17.11.2018 Комсомольская Правда Самара
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Площадь Свободы «Наиюжнейший остров» из пьесы Теннеси Уильямса теперь будет жить в МДТ по своему особому расписанию   Молодежный драматический театр предъявил зрителям первую премьерную работу«Гнедигес фройляйн»,
19.11.2018 Площадь Свободы
P_20181112_114513 - Тольяттинский медколледж Колледж подарил студентам-активистам экскурсию в один из известнейших исторических памятников Самары — бункер Сталина.
19.11.2018 Тольяттинский медколледж
Музыкант страдал алкоголизмом, но за годы успешной карьеры успел приобрести недвижимость, которая может достаться не 16-летней Агнии Юлия СТЕПАНОВА В субботу, 17 ноября стало известно о том,
19.11.2018 Комсомольская Правда Самара
День рождения Эльдара Рязанова в Самаре отметили в лучших традициях его фильмов Вера ЦЫГАНКОВА 18 ноября 2018 года известному советскому режиссеру Эльдару Рязанову,
19.11.2018 Комсомольская Правда Самара
Матч в Тюмени между лидером ВХЛ «Рубином» и ЦСК ВВС получился на удивление упорным.
19.11.2018 Спортивное Обозрение
Гандболистки «Лады» с треском вылетели из Кубка ЕГФ. Воскресный разгром (26:37) от венгерского «Шиофока» стал одним из самых крупных в еврокубковой летописи тольяттинского клуба.
19.11.2018 Спортивное Обозрение
На трассе М-5 в Тольятти провалился асфальт - CityTraffic.Ru В 4:40 утра понедельника, 19 ноября, жителей Шлюзового разбудило оповещение из громкоговорителя о том, что с улицы Куйбышева лучше поворачивать на Железнодорожную.
19.11.2018 CityTraffic.Ru
Об эпидемиологическом расследовании в очаге острой кишечной инфекции Специалистами Управления Роспотребнадзора по Самарской области,  в связи  с регистрацией среди учащихся МДОУ «Школа №81» г.о.
19.11.2018 Роспотребнадзор
Памятка о необходимости соблюдения требований особых условий использования земельных участков,
19.11.2018 Мэрия городского округа Тольятти