Здоровое питание – здоровые дети – здоровое будущее!

19 октября 2018 года состоялось выездное мероприятие комитета Самарской Губернской Думы по образованию и науке в г.о. Тольятти по вопросу организации школьного питания.

Заместитель председателя комитета по образованию и науке Татьяна Бодрова, член профильного комитета, депутат по Автозаводскому округу №10 Андрей Першин, депутат областного парламента Рубик Амроян посетили МБОУ г.о. Тольятти «Школа с углубленным изучением отдельных предметов №94».

Директор общеобразовательной организации Римма Иванова и директор МБУ ДО ШИ «Лицей искусств» Андрей Печников провели экскурсию по школе, рассказали про особенности организации образовательного процесса.

Школа №94 работает в режиме полного рабочего дня. Это и не удивительно, ведь практически все школьники одновременно являются и учениками Лицея искусств. После учебы ребята посещают балетные классы, театральную студию, занимаются хоровым пением, народными танцами, живописью, играют на музыкальных инструментах и многое другое. Для того чтобы дети могли не только успешно осваивать насыщенную школьную программу, но и выдерживать интенсивные тренировки, им необходимо хорошо и сбалансировано питаться.

О том, как решаются вопросы организации школьного питания в Самарской области, в целом, в г.о. Тольятти и в школе №94, в частности, говорилось на рабочем совещании, которое состоялось после ознакомления с учебным заведением.

О совершенствовании системы организации питания в общеобразовательных организациях Самарской области доложила консультант управления реализации общеобразовательных программ министерства образования и науки Самарской области Екатерина Косарева.

Данная тема требует активного межведомственного взаимодействия школы, власти и бизнеса.

Система организации школьного питания в регионе включает несколько моделей:

  • 87% губернских школ организуют питание по договорам с поставщиками услуг (КШП или иными коммерческими организациями);
  • остальные образовательные организации договариваются с поставщиками продуктов питания и самостоятельно организуют питание школьников.
  • Каждая образовательная организация вправе выбирать любую из предложенных моделей сама.

    В настоящее время в Самарской области охват горячим питанием школьников составляет 80,4%, из них 17,6% - получают двухразовое питание.

    Средняя стоимость горячих завтраков в городских округах составляет 62,7 рубля; в сельской местности – 51,1 рубль. Средняя стоимость школьного обеда в городах – 65,1 рубль, в сельских районах – 55,9 рублей.

      В соответствии с Законом Самарской области «О государственной поддержке граждан, имеющих детей» малообеспеченным семьям, имеющим детей школьного возраста, предоставляется пособие на питание ребенка (350 рублей в месяц).

    Дополнительное финансирование мероприятий по организации питания школьников осуществляется лишь в 5 муниципальных образованиях:

  • г.о. Самара,
  • г.о. Тольятти,
  • г.о. Новокуйбышевск,
  • м.р. Нефтегорский,
  • г.о. Жигулевск.
  • Флагманом по организации горячего питания в школах является г.о. Тольятти.

    Приветствуя участников мероприятия, заместитель главы городского округа Тольятти по социальным вопросам Юлия Баннова отметила, что школа №94 – одна из крупнейших школ Автограда, в которой обучается 1100 ребят. Организация питания в данном учебном заведении на высоком качественном уровне, благодаря сотрудничеству с комбинатом школьного питания «Дружба». Такое комплексное обучение плюс качественное питание дают положительные результаты.

    «Я, как руководитель образовательной организации, очень довольна, что у нас есть такой уникальный опыт, как многолетнее сотрудничество с КШП «Дружба». Мы работаем с ними с 1985 года. Сейчас я даже не представляю, как бы я могла заниматься вопросами предоставления качественного образования, если бы у меня еще была проблема по обеспечению питанием. КШП - это высокая профессиональная культура  питания. У нас были разные времена. Было очень сложно организовать питание, когда АвтоВАЗ переживал непростые времена, родители не получали зарплату. КШП всегда шел нам на уступки. Родители постепенно гасили задолженности за питание своих детей. Сегодня у нас очень много творческих коллективов в школе. Ребята часто выезжают на различные конкурсы. КШП всегда держит руку на пульсе. Детям организуются сухие пайки, горячие обеды в контейнерах. Для нас такая система – просто спасение. Не скажу, что у нас не бывает спорных ситуаций, но мы все вопросы решаем в рабочем порядке. В основном, эти сложности связаны со временем обеденной паузы в расписании. А что касается вопросов качества приготовления пищи, здесь мы спокойны. Дети всегда бегут в столовую с удовольствием», - с гордостью рассказала директор МБОУ г.о. Тольятти «Школа с углубленным изучением отдельных предметов №94» Римма Иванова .

    «Кроме того, в школе внедрена система безналичного расчета за питание, что очень удобно», - подтвердил депутат по Автозаводскому округу №10 Андрей Першин. – «Родители могут через сервис Сбербанк онлайн отслеживать, когда и на сколько поел их ребенок. Также внедрена новая форма обслуживания – меню со свободным выбором блюд обучающимися старшего звена. Старшеклассники самостоятельно могут решать, что они будут есть. Ассортимент блюд разнообразный. В меню даже есть диетическое питание».

    По словам руководителя департамента образования администрации г.о. Тольятти Елены Пинской , тема организации питания в школах и детсадах является стратегической для городских властей.

    В период 2009-2015 гг. на территории г.о.Тольятти осуществлялась реализация федерального экспериментального проекта по совершенствованию организации школьного питания. В нем приняли участие 49 муниципальных школ.

    Проект основывался на 2 базовых принципах:

  • централизация и индустриализация;
  • принцип государственно-частного партнерства с ЗАО КШП «Дружба».
  • Инвестором проекта выступил комбинат школьного питания. Именно на его плечи легли расходы по подготовке кадров, развитию собственного производства, обслуживанию лабораторного оборудования.

    Роль органов местного самоуправления заключалась в создании условий для развития услуги школьного питания.

    В ходе реализации проекта во всех 49 школах-участниках эксперимента были отремонтированы пищеблоки, закуплено современное кухонное оборудование. Были разработаны образовательные программы по формированию культуры здорового питания обучающихся; программы повышения квалификации, направленные на повышение уровня профкомпетенции работников столовых, улучшение качества школьного питания, повышение знаний о здоровом питании для педагогов и руководителей школ и пр.

    В настоящее время в Автограде 71 общеобразовательное учреждение, из них в 56 школах оператором питания является КШП «Дружба». Такая централизация позволила в прошлом и текущем годах сохранить стоимость школьного питания на уровне 2016 года.

    В течение последних трех лет охват питание тольяттинских школьников остается стабильным и составляет 84%, что выше областного показателя.

    В 78% школ действует система «меню со свободным выбором блюд».

    Массово внедрены безналичные формы оплаты за питание обучающихся:

  • через платежные терминалы;
  • через банкоматы с использованием пластиковых карт;
  • через Сбербанк онлайн – ЗАО КШП «Дружба».
  • Кроме того, в г.о. Тольятти дети из семей, нуждающихся в социальной поддержке, получают бесплатное или льготное питание за счет муниципального бюджета. В среднем получателями бесплатного питания в школах Автограда ежемесячно являются более 2 тысяч человек, льготного питания – около 6 тысяч детей.

    Законные представители отдельных категорий детей-инвалидов (около 75 родителей) также имеют право на получение ежемесячной денежной выплаты на питание.

    Еще около 1100 юных тольяттинцев из числа обучающихся с ОВЗ получают бесплатное двухразовое питание.

    Начиная с 2012 года, в г.о.Тольятти зафиксированы лишь единичные жалобы от граждан на организацию школьного питания.   

    Директор ЗАО КШП «Дружба» Татьяна Солоднева на примере своего предприятия рассказала о системе работы по совершенствованию качества организации школьного питания.

    Комбинат школьного питания работает с 1979 года. Тогда КШП обслуживал 25 школ, обеспечивал ежедневно 35 рационов. Сегодня с «Дружбой» сотрудничает уже 56 школ (75 рационов в день). У комбината есть свои цеха приготовления полуфабрикатов, лаборатории. Есть высококвалифицированные кадры. Сотрудники предприятия постоянно совершенствуют свое мастерство, участвуют в профконкурсах.

    В 2017 году во Всероссийском конкурсе «Лучшая школьная столовая, 2017» именно тольяттинцы получили Гран-при в двух категориях: «Лучшая школьная столовая» и «Лучший школьный повар».

    Для сведения: В конце октября 2018 года в Тольятти впервые в регионе будет проводиться областной конкурс «Лучшая школьная столовая», в котором будет представлен позитивный опыт работы педагогов, руководителей по организации питания, формированию у школьников и родителей представления о здоровом питании, а также состоится кулинарный поединок поваров городских и сельских школ.

    «Мы должны поддерживать такие КШП, которые годами добросовестной работы подтвердили свою состоятельность, имеют высококвалифицированные кадры, участвуют и побеждают в профессиональных конкурсах.  Например, специалисты КШП «Дружба» сами выезжают к поставщикам, строго проверяют продукты, которыми будут кормить школьников. Они работают с реальными производителями, не посредниками. Они, действительно, осознают свою ответственность за здоровье наших детей. Таким КШП надо помогать в покупке оборудования, в обучении новых кадров», - озвучил свою позицию депутат Самарской Губернской Думы Рубик Амроян .

    Подводя итог совещанию, заместитель председателя комитета Самарской Губернской Думы по образованию и науке Татьяна Бодрова отметила: «Мы посмотрели опыт работы Тольятти, который можно и нужно тиражировать, к такой организации школьного питания следует стремиться.

    Вместе с тем, еще остаются вопросы, которые необходимо решать, как на областном, так и на федеральном уровне.

    Совсем недавно региональные депутаты рассматривали вопрос по выполнению решения федерального Правительства об организации двухразового питания детей с ограниченными возможностями здоровья. Проблематика очень важная. Мы дали предложения о выделении из бюджета Самарской области на следующий год 140 млн рублей.

    Есть вопрос о преференции для малообеспеченных семей в части обеспечения горячим питанием этих детей. Конечно, мы понимаем, что 350 рублей в месяц, это недостаточная сумма, не отвечающая требованиям времени. Вопрос упирается в дефицит бюджета.

    Еще есть проблема семей среднего достатка, которые не являются получателями социальных пособий. Я всегда говорю, что именно в таких семьях воспитываются потенциальные налогоплательщики, потенциальные защитники страны. Конечно, этих детей нужно поддержать. Ведь посмотрите, во время призывной кампании сколько ребят признаются негодными к службе в армии из-за недобора веса. Это, можно сказать, проблема национальной безопасности, если смотреть в широком смысле слова.

    Хорошо, что существует социально-активный бизнес, готовый вкладываться в решение вопроса обеспечением горячим питанием учащихся. Почему бы им ни предоставить какие-то преференции. Это тоже серьезный вопрос, который мы должны прорабатывать и с комитетом по сельскому хозяйству и продовольствию, и с бюджетным комитетом Губернской Думы.     

    Понятно, что одномоментно в этом году мы не решим все проблемы. Но мы будем их решать, ведь здоровое питание – это здоровые дети – а это здоровое будущее нашей страны».

     
    По теме
    Управление Роспотребнадзора по Самарской области контролирует вопросы организации питания детей в образовательных организациях С начала 2018-2019 учебного года Управлением Роспотребнадзора по Самарской области пров
    В школах Тольятти получателями бесплатного питания являются более 2 тысяч человек.
    Живой диалог - Газета Степь Патриотическое воспитание молодежи – ключевая задача национального проекта «Образование».
    Газета Степь
    В ПГУТИ начал свою работу ежегодный Форум «Кадры для цифровой экономики» - ПГУТИ В Форуме принимают участие: Председатель комитета Государственной думы Российской Федерации по информационной политике, информационным технологиям и связи Александр Хинштейн Статс-секретарь,
    ПГУТИ
    Справились с задачей - Газета Степь 22 марта 2024 года в Пестравском районном Доме культуры работники пожарно-спасательной части № 125 ГКУ СО «Центр по делам гражданской обороны,
    Газета Степь
    photo_2024-03-26_16-22-32.jpg - Красноярский район Новые автомобили «службы здоровья» пополнили автопарк Красноярской центральной районной больницы 3 автомобиля «службы здоровья» приехали «на работу» в Красноярский район.
    Красноярский район
    Возложили цветы к памятнику - Газета Камышлинские известия Ирина Макарова. В честь 105-летия со дня рождения поэта Анвара Давыдова в районном центре состоялось торжественное возложение цветов к его памятнику.
    Газета Камышлинские известия
    Дмитрий Азаров вручил землякам государственные награды - Газета Время В среду, 27 марта, губернатор Самарской области Дмитрий Азаров вручил государственные и региональные награды защитникам Отчества, сотрудникам промышленных предприятий, фермерам и аграриям, врачам, педагогам,
    Газета Время