Как видим, все заботы у наших предков в это время связаны были с уходом за посевами и надеждами на хороший урожай. Люди внимательно наблюдали за окружающей природой, пытаясь увидеть то, что им хотелось. Бывало даже такое наблюдение: " Много шишек на елях - к урожаю огурцов ". Конечно, проще всего было бы посмеяться над такими " прогнозами ", но жизнь, как известно, суровая штука, и по нынешним временам, когда многие стали жить экономнее, они тоже надеются на большой урожай на дачах, и огородах, это поможет и им пережить очередной зигзаг российской истории. До таких крайностей, как в старину, когда " первый выросший огурец полагалось как можно быстрее сорвать и закопать в потаенном месте ", думаем, не дойдет, но знать, что такое уже бывало в жизни народа, стоит. Огурчик - хорошее лакомство и летом, с грядки, и зимой из кадушки или банки. Тут важно уметь придать особый вкус овощу. Оказывается и такое возможно, не прибегая ко всякого рода химии. Чтобы не допустить у огурца горечи, его прятали от прямых лучей солнца, старались не сильно усердствовать при поливе, удобряли особыми способами. Вот как за обычной огуречной рассадой можно увидеть кусочек прошлой жизни...
Фото: Олег Кирюшкин (Самара)
Использована информация Calend.ru