Фастфуд — это вкусно, но и вредно. Главный диетолог столичного департамента здравоохранения Антонина Стародубова предупредила, что регулярное употребление такого вида блюд может привести к серьёзным проблемам со здоровьем.
Во-первых, у фастфуда зачастую несбалансированный состав : он содержит избыточное количество соли, сахара, насыщенных жиров и калорий. Это может привести к ожирению, нарушению липидного обмена и развитию сердечно-сосудистых заболеваний.
Во-вторых, высок риск диабета : частый приём фастфуда увеличивает вероятность развития сахарного диабета второго типа.
В-третьих, фастфуд содержит вредные ингредиенты : булочки для бургеров готовят из рафинированной муки, а котлеты — из жирного мяса. Кетчуп, майонез и другие соусы добавляют сахара, соли и жиров.
В-четвертых, высокая калорийность : даже один небольшой бургер может содержать более 300 ккал. Если добавить картофель фри, соус и сладкий напиток, то суммарная калорийность приёма пищи превысит половину дневной нормы.
Целесообразно, по словам эксперта, поискать альтернативные способы утолить голод.
«Если нет других, более здоровых вариантов перекусить, отдавайте предпочтение салату с нежирной заправкой, цельнозерновому хлебу вместо сдобной булки или не съедайте весь хлеб, не используйте соус, замените сладкий напиток на воду. Не заказывайте сразу большие порции, не торопитесь во время еды. Насыщение наступает через 20 минут после еды, а если к тому же жевать, как следует, вы наедитесь намного меньшей порцией», — подчеркнула Стародубова в интервью РИА Новости.
Ранее стало известно, сколько пенсионеры тратят в день на еду.
