Фото: freepik
Университет Ливерпуля в ходе исследования, проведённого в рамках проекта UK Biobank, обнаружил связь между значительным повышением уровня глюкозы в крови после еды и увеличением риска развития болезни Альцгеймера. Участники с выраженной постпрандиальной гипергликемией на 69% чаще сталкиваются с этим заболеванием.
Исследование не показало, что постпрандиальная гипергликемия влияет на объём мозга или повреждение белого вещества. Вероятно, резкие изменения уровня глюкозы негативно сказываются на нервной системе через менее очевидные механизмы.
Специалисты подчёркивают важность контроля уровня глюкозы после еды. Это важно не только для людей с диабетом, но и для всех, кто хочет снизить риск деменции. Изменение рациона и образа жизни могут помочь уменьшить этот риск.
Даже умеренное повышение уровня сахара опасно. Поэтому рекомендуется внимательно следить за реакцией организма на еду и при необходимости корректировать питание и образ жизни.
