фото: архив ПроГородСамара
Международное исследование с участием 178 000 человек выявило взаимосвязь между употреблением утренних напитков и продолжительностью жизни. Учёные проанализировали данные из базы UK Biobank и определили оптимальную комбинацию: две чашки кофе и три чашки чая ежедневно при адекватном потреблении воды. Соблюдение данного режима снижает риск преждевременной смертности на 48%. Исключение одного из напитков или недостаточное потребление воды нивелирует положительный эффект.
Эксперты объясняют, что кофеин и антиоксиданты, содержащиеся в кофе и чае, синергетически усиливают друг друга. Кофе стимулирует центральную нервную систему и метаболизм, в то время как чай оказывает благоприятное воздействие на сердечно-сосудистую систему. Эндокринолог Зухра Павлова подчёркивает значимость воды для поддержания водно-солевого баланса, нейтрализации избыточного кофеина, защиты почек и сосудов, а также стимуляции клеточного обновления.
Медицинские специалисты предупреждают о возможном негативном влиянии чрезмерного потребления кофеина, которое может привести к функциональной перегрузке поджелудочной железы, увеличению риска развития сахарного диабета 2 типа, ожирения и сердечно-сосудистых заболеваний. Рекомендуется ограничить потребление кофе до двух чашек в первой половине дня и трёх чашек чая во второй половине дня, чередуя их с потреблением воды.
Хотя данное исследование демонстрирует корреляцию, а не причинно-следственную связь, статистический анализ показывает, что у лиц, придерживающихся сбалансированного режима потребления кофе, чая и воды, реже наблюдаются такие заболевания, как сахарный диабет, артериальная гипертензия и инсульт.
Медицинские работники рекомендуют начинать утро со стакана воды, через 30 минут после пробуждения выпивать первую чашку кофе, а во второй половине дня переходить на употребление чая. Оптимальная формула: две чашки кофе, три чашки чая и 1,5 литра воды в сутки, пишет источник .
