Наибольший рост цен наблюдается на кофе. Цена растворимого напитка взлетела с 2979 рублей до 3390 рублей за килограмм. Не сильно от него отстал кофе в зернах и молотый, подскочив с 1611 до 1910 рублей. Шоколад также вырвался в лидеры подорожания, увеличившись в цене на 308 рублей за килограмм.
Среди мясных продуктов наиболее заметно подорожала говядина. Бескостное мясо выросло в цене с 784 рублей до 916 рублей за килограмм, на кости – с 555 до 661 рубля. Мясокопчености также не остались в стороне, показав увеличение стоимости за кило на 160 рублей.
Также существенное увеличение цены зафиксировано на рыбу мороженую разделанную (кроме лососевых пород), которая подорожала на 107 рублей за килограмм. Самарцы стали меньше употреблять красную рыбу и перешли на более дешевые варианты – например, минтай. Полакомиться красной икрой тоже стало дороже – ее стоимость повысилась на 382 рубля за килограмм. Больше – на 244 рубля за кило – стали стоить соленые и копченые деликатесные продукты из рыбы, на 125 рублей – кальмары.
В «молочке» наибольший рост цен отмечен на пастеризованное молоко более 3,2% жирности. Год назад литр можно было купить за 105 рублей, теперь же кошелек нужно опустошить на 128 рублей. Любителям сыров также придется потратиться: цена на них увеличилась более чем на сто рублей за килограмм. А кило творога обойдется в 441 рубль, тогда как раньше – в 389 рублей.
Подорожали также лимоны и замороженные овощи – на 58 и 32 руб. за килограмм соответственно.
Что подешевелоАнализ показал не только значительное подорожание ряда продуктов, но и неожиданное снижение цен на некоторые позиции. Например, дешевле стал стоить десяток яиц. Если в ноябре прошлого года нужно было отдать в среднем 89 рублей, то сейчас – 72 рубля.
Снижение цен коснулось картофеля, цена на который упала с 45 рублей за килограмм до 34. Подешевела и белокочанная капуста: с 38 до 28 рублей за килограмм. Кило репчатого лука обойдется теперь на 8 рублей дешевле – в 33 рубля. Также уменьшилась стоимость на свеклу, чеснок, помидоры и огурцы. Среди фруктов – на апельсины.
Ненамного подешевел килограмм сахара.
На том же уровнеЕсть и исключения – продукты, цены на которые остались практически неизменными. Креветки мороженые неразделанные подешевели всего на два рубля за килограмм – до 824. А за 25 пакетиков черного чая придется отдать те же 70 рублей.
Фотографии: архив «СГ»
Читай, где удобно Автор: Ксения Ястребова
