Самарская область становится центром производства растительного молока, отметил губернатор Вячеслав Федорищев на оперативном совещании.
— Для региона это расширение промышленного потенциала, освоение новых направлений производства и дополнительные возможности для развития пищевой отрасли, — подчеркнул глава региона.
Объем инвестиций в новый производственный цех превысит 1 млрд руб. Его проектная мощность составит 17 тыс. т продукции в год. Предусмотрели установку новой линии и дополнительного технологического оборудования, а также расширение склада сырья и материалов. В ассортимент войдут напитки на основе соевого, кокосового и другого растительного сырья.
Новый продукт создают на фоне роста спроса на растительные напитки. Одним из направлений развития этого сегмента стало использование растительных напитков в кофейнях и других заведениях общественного питания.
16+
Еще больше новостей на главной странице и в наших соцсетях: ВКонтакте , Telegram или Одноклассники
Екатерина Шагарова
