День русского кваса
17.06.2026 Роспотребнадзор
От княжеских пиров до окрошки: День русского кваса
17 июня в России отмечают День русского кваса — неофициальный, но очень душевный праздник, посвящённый одному из самых древних и любимых напитков нашей страны.
17.06.2026 Портал Все мы - Россия!
Окрошка без кваса и кефира? Оказалось, можно иначе: заправка, от которой домашние вылизали тарелки и попросили добавки
Кулинария Лайфхак Еда Илья Соколов Редактор
magnific.com
Летом в жару хочется холодной окрошки, а в холодильнике ни кефира, ни кваса.
09.06.2026 ProGorodSamara.Ru
Жители ПФО съедают более 320 тысяч тонн окрошки за лето
С мая по сентябрь в ПФО съедают 540 млн порций окрошки, подсчитали аналитики Россельхозбанка.
09.06.2026 НИА Самара
Прошло исследование: жители ПФО съедают более 320 тысяч тонн окрошки за лето
Илья Соколов Редактор
magnific.com
В период с весны до осени население Приволжского федерального округа потребляет 540 миллионов порций окрошки, что эквивалентно внушительной массе в 324 тысячи тонн продуктов.
09.06.2026 ProGorodSamara.Ru
30 мая — День Окрошки: история праздника, праздничные открытки и интересные факты
30 мая в России отмечают неофициальный, но любимый многими гастрономический праздник — День окрошки.
29.05.2026 ГТРК Самара
Окрошка, от которой тают бока: диетолог вычеркнула из рецепта один ингредиент — и вес пошёл вниз
Здоровье Кулинария Еда Илья Соколов Редактор
magnific.com
Окрошка на квасе, тане или кефире — классика, но для фигуры полезнее вариант без магазинной колбасы и сладкого кваса.
25.05.2026 ProGorodSamara.Ru
Самарцам рассказали, сколько окрошки можно съесть без вреда для здоровья
Окрошка — одно из любимых блюд россиян в жаркое время года. По мнению диетологов, оптимальная порция для взрослого россиянина составляет 350–400 г. Такой объём не нанесёт вреда здоровью при условии сбалансированного рациона.
25.05.2026 ГТРК Самара
В России неожиданно подешевело мороженое
Председатель Ассоциации компаний омниканальной розничной торговли (АКОРТ) Станислав Богданов сообщил РИА Новости, что мороженое в России за неделю подешевело примерно на 15 процентов.
23.05.2026 НИА Самара
Врач Павлова: употребление кваса и сока ведет к главной ошибке в жару
Анастасия Федосеева Главный редактор
Фото: freepik
Эндокринолог Зухра Павлова предупреждает о важности соблюдения определённых правил в жаркую погоду, чтобы избежать негативного влияния на здоровье.
22.05.2026 ProGorodSamara.Ru
Шеф-повара перевернули рецепт окрошки: кефир и сладкий квас уходят — вот на чём готовят летом 2026
Кулинария Еда Суп Илья Соколов Редактор
Сгенерировано в shedevrum.ai
В этом году гастрономические эксперты определили главный тренд сезона: лучшая окрошка — на белом квасе с хреном.
19.05.2026 ProGorodSamara.Ru
Диетолог назвала допустимое количество окрошки без вреда для здоровья
Диетолог Виктория Кострова рассказала, сколько окрошки можно съедать без вреда для здоровья.
19.05.2026 НИА Самара
Самарцам рассказали о новом ГОСТе на безалкогольные напитки
Росстандарт утвердил новый ГОСТ на безалкогольные напитки. Он вступит в силу в январе 2028 года.
13.05.2026 SamaraGIS.Ru
«Чак-чак, квас и варган: в Самаре прошёл Этноквиз народов России»
23 марта Дом дружбы народов Самарской области превратился в настоящую арену интеллектуальных баталий.
23.03.2026 Портал Все мы - Россия!
В России утвердили новый ГОСТ на безалкогольные напитки
В России утвердили новый ГОСТ на безалкогольные напитки. Правила вступят в силу с 1 января 2028 года, сообщает ТАСС .
06.03.2026 SamaraGIS.Ru
Квасила капусту много лет и не понимала, что делаю абсолютно все не так: несколько лайфхаков улучшили вкус заготовки в миллионы раз
фрипик
Осень — это традиционное время для заготовок на зиму, и квашеная капуста — один из любимых продуктов зимнего стола.
17.10.2025 ProGorodSamara.Ru
Квасила капусту много лет и не понимала, что делаю вообще все не так: несколько лайфхаков улучшили вкус заготовки в миллионы раз
Фото: фрипик
Когда квасить капусту в октябре: советы, приметы и рецепты
Осень – время делать заготовки на зиму.
16.10.2025 ProGorodSamara.Ru
«Без прошлого не будет и настоящего». Этнический музей чувашской культуры «Яшкин дом». Часть 2
Создание музея стало апогеем семейного увлечения. Судьбу его решили на семейном совете.
18.08.2025 Портал Все мы - Россия!
Самарцы летом 2025 стали больше пить кваса, и меньше - алкоголя
Сервис МТС AdTech опубликовал данные о том, какие напитки предпочитают пить летом в регионах России.
23.07.2025 ГТРК Самара
Квас стал самым популярным летним напитком у жителей Самарской области
Цифровая экосистема МТС с помощью сервиса МТС AdTech выяснила, какие напитки предпочитают летом в регионах России.
23.07.2025 Волга Ньюс
Квас стал самым популярным летним напитком у жителей Самарской области
Цифровая экосистема МТС с помощью сервиса МТС AdTech выяснила, какие напитки предпочитают летом в регионах России.
23.07.2025 НИА Самара
Квас стал самым популярным летним напитком у жителей Самарской области
Фото: freepik.com
МТС с помощью сервиса МТС AdTech выяснила, какие напитки предпочитают летом в регионах России.
23.07.2025 ProGorodSamara.Ru
17 ию.ля - День русского кваса
На Руси первое письменное упоминание о квасе относится к 989 году. Оно описывает событие, когда киевский князь Владимир «крестил Русь» и повелел «раздать народу пищу, мёд и квас».
17.07.2025 Противотуберкулезный диспансер
Самарцам объяснили, как правильно выбрать качественный квас
С наступлением жаркого сезона в Самаре возрос спрос на традиционный русский напиток — квас.
16.07.2025 ГТРК Самара
Любимец на все лето — так готовят далеко не все, а зря: рецепт окрошки для аристократов — вас будут умолять о добавке
Макар Чудра
Лето — это время, когда в приоритете оказываются легкие и освежающие кулинарные решения.
30.06.2025 ProGorodSamara.Ru
Любимец на все лето — так готовят далеко не все, а зря: рецепт окрошки для аристократов — все будут умолять о добавке
Макар Чудра
В летний период особой популярностью пользуются легкие и освежающие кулинарные решения, и одним из бесспорных фаворитов является окрошка.
29.06.2025 ProGorodSamara.Ru
Любимец на все лето — так готовят далеко не все, а зря: рецепт окрошки для аристократов — все будут молить о добавке
Макар Чудра
Лето – пора, когда кулинарные предпочтения смещаются в сторону легких и освежающих блюд.
28.06.2025 ProGorodSamara.Ru
Редакция ProGorodSamara выяснила, во сколько самарцам обойдётся приготовление окрошки
Редакция ProGorodSamara выяснила, во сколько самарцам обойдется домашняя окрошка
Автор фото: Яна Лаушкина
Окрошка – настоящий символ жаркого лета.
23.06.2025 ProGorodSamara.Ru
Разливаю по стаканам — и гости не встают из-за стола до утра: лучшие летние коктейли с квасом, арбузом и сорбетом
pxhere.com
Лето зовёт — пора наполнять бокалы льдом, собирать друзей и создавать освежающие коктейли прямо у себя дома!
20.06.2025 ProGorodSamara.Ru
Разливаю по стаканам — и гости останутся на ночь: лучшие летние коктейли с квасом, арбузом и сорбетом
pxhere.com
Лето зовёт — время собирать друзей, запасаться льдом и создавать освежающие коктейли прямо дома!
19.06.2025 ProGorodSamara.Ru