В Роскачестве рекомендуют не хранить новогодние салаты дольше суток
Новогодние салаты не следует хранить дольше суток, а после смешивания с соусом – более 12-18 часов, рассказала директор Центра компетенций в области пищевой безопасности Роскачества Елена Спеценко.
30.12.2025 НИА Самара
Хитрые продавцы выбирают мандарины под новый год только так: запоминайте эти 3 приема от Роскачества
Новый год Роскачество Продукт Илья Соколов Редактор
freepik
Перед приобретением цитрусовых рекомендуется провести их тщательный визуальный осмотр с целью выявления плодов с повреждённой поверхностью, сообщает источник .
16.12.2025 ProGorodSamara.Ru
Хитрые продавцы выбирают мандарины под новый год только так: запоминайте 3 приема от Роскачества
Роскачество Зима Продукт Илья Соколов Редактор
архив progorodsamara.ru
Специалисты рекомендуют проводить тщательную инспекцию цитрусовых перед приобретением, исключая фрукты с повреждённой кожицей, сообщает источник .
15.12.2025 ProGorodSamara.Ru
В Роскачестве дали советы по хранению кабачков
Чтобы кабачки сохранили пользу и вкус, важно правильно их хранить. Директор Центра компетенций в области пищевой безопасности Роскачества Елена Спеценко в беседе с «Известиями» назвала ключевые правила, которых стоит придерживаться.
16.08.2025 НИА Самара
Россиян предупредили о рисках отравлений в летних кафе
Число пищевых отравлений увеличивается с началом сезона летних веранд. Об этом руководитель Центра компетенций в области пищевой безопасности Роскачества Елена Спеценко рассказала в среду, 16 июля.
17.07.2025 НИА Самара
Врач призвал соблюдать питьевой баланс в жару
В период аномально высоких температур особенно важно внимательно относиться к выбору напитков.
08.07.2025 НИА Самара
В Роскачестве рассказали, как избежать опасностей на кухне
Специалист напомнил о самых распространенных ошибках.
Фото: sovainfo.ru
Пищевые отравления - проблема, с которой сталкиваются многие.
16.03.2025 Губерния ТВ
От антисанитарии до просрочки: чем могут быть опасны аппараты с кофе и готовой едой
Эксперты напомнили о необходимых требованиях к размещению и эксплуатации вендинговых аппаратов.
09.03.2025 Губерния ТВ