Нутрициолог Парамонова рассказала о пользе замороженных овощей

Эксперт также объяснила жителям Самарской области, как можно увеличить концентрацию витаминов и сохраняются ли они при термической обработке.

Какие витамины зимой необходимы организму? Сохраняются ли они в замороженных овощах? Как можно увеличить концентрацию полезных веществ? Что происходит с ними при термической обработке? Почему женщинам важно употреблять в пищу брокколи? Об этом жителям Самарской области рассказала нутрициолог Светлана Парамонова. Подробности - в видео телеканала "Губерния" (12+).