FN: ученые выяснили, что масляные соусы в салатах повышают пользу овощей
Анастасия Федосеева Главный редактор
Фото: freepik
Учёные из Университета Миссури выяснили, что масляные соусы повышают усвоение питательных веществ из овощей.
20.11.2025 ProGorodSamara.Ru
"Селедка под шалью": ни одно застолье не обходится без этого нежнейшего салата — гости выбрасывают свои рецепты "шубы"
Закуска Салат Анастасия Федосеева Главный редактор
Фото: freepik
Когда в городе уже мерцают огни будущих праздников, самое время продумать новогоднее меню без спешки и долгих приготовлений.
19.11.2025 ProGorodSamara.Ru
Подделка в праздничной упаковке: Роскачество назвало марки шоколада, напичканные пальмой
Шоколад Роскачество Продукт Илья Соколов Редактор
Архив progorodsamara.ru
В ходе проверок качества молочного шоколада, проведенных организацией «Роскачество»,
19.11.2025 ProGorodSamara.Ru
Фальсификат в красивой обертке: Роскачество выявило бренды шоколада с добавлением пальмового масла
Вера Цветова Редактор
фото: Архив Progorodsamara
В рамках проверки качества молочного шоколада, проведенной организацией «Роскачество»,
19.11.2025 ProGorodSamara.Ru
Шеф-повар раскрыл секрет идеальной засолки сала, от которого все ахнут
Как выбрать сало и как его приготовить.
Сегодня в России отмечают день сала - неофициальный, но горячо любимый праздник гурманов.
18.11.2025 КТВ-ЛУЧ
2 ложки этого в воду — сковорода снова будет антипригарной: теперь ничего не пригорает и не прилипает
Лайфхак Пищевая сода Сковорода Илья Соколов Редактор
сгенерировано в shedevrum.ai
Эксперты в области домоводства предоставили рекомендации по восстановлению антипригарных свойств сковороды.
18.11.2025 ProGorodSamara.Ru
В самарских школах могут появиться «овощные» и «молочные» столы
Эксперт из Общественной палаты РФ Владислав Гриб предложил изменить формат школьных обедов.
18.11.2025 ГТРК Самара
1 стакан овсянки и 2 яйца — вкуснейший завтрак для всей семьи готов: домашние умяли в миг и просят добавки
Кулинария Яйцо Сыр Илья Соколов Редактор
сгенерировано в shedevrum.ai
Данный рецепт овсяной лепёшки представляет собой инновационный подход к приготовлению традиционного завтрака.
17.11.2025 ProGorodSamara.Ru
Яйца и помидоры уже не остановить, водка в минусе: цены в супермаркетах стали разогреваться в преддверии праздника
Подешеветь успели только некоторые продукты.
В Самарской области заметно подорожали ключевые ингредиенты летнего салата.
17.11.2025 КТВ-ЛУЧ
Прокуратура нашла нарушения с питанием в детском развлекательном центре в Самарской области
Прокуратура совместно с контролирующими органами проверила соблюдение норм качества и безопасности пищевых продуктов в детском развлекательном центре «Джанго парк» в Тольятти.
17.11.2025 Самарская Газета
Отдыхающим туристам из РФ в Абхазии придётся следовать новым жёстким правилам
Анастасия Федосеева Главный редактор
Фото: freepik
Российские туристы, посещающие Абхазию в последние годы, сталкиваются с необычными условиями, которые предлагают местные заведения общественного питания.
17.11.2025 ProGorodSamara.Ru
Острый капкан подагры: почему болезнь королей стала проблемой наших современников и как новая медицина учится с ней бороться
Представьте, что вас среди ночи будит ощущение: будто бы в ногу впилась раскаленная игла.
17.11.2025 Площадь Свободы
Студент из Самарской области разделал тунца стоимостью 160 млн р и весом 284 кг
Вера Цветова Редактор
фото: фрипик
Студент из Самарской области Михаил Рахматуллин принял участие в значимом событии, работая на рыбоперерабатывающем предприятии, расположенном на Курильских островах.
17.11.2025 ProGorodSamara.Ru
Больше не трачу деньги на освежители: 7 капель этого средства в стакан воды — дома аромат как в райском саду
Лайфхак Квартира Илья Соколов Редактор
сгенерировано в shedevrum.ai
В условиях, когда промышленные ароматизаторы не обеспечивают желаемого эффекта,
17.11.2025 ProGorodSamara.Ru
Сметается со стола в мгновение ока: квашеная капуста по-грузински – хрустит как первый снег, а на цвет как морозный закат
Блюдо Маринование Квашеная капуста Илья Соколов Редактор
сгенерировано в shedevrum.ai
Этот салат представляет собой изысканное блюдо грузинской кухни, которое не только украсит любое застолье,
16.11.2025 ProGorodSamara.Ru
Нахожу 1 слово на упаковке крабовых палочек - смело хватаю 5 пачек для салатов на Новый год: внутри чистая рыба без сои
Рыба Продукт Илья Соколов Редактор
Архив progorodsamara.ru
В торговых сетях, среди ассортимента охлаждённых морепродуктов, существует риск приобретения продукции, не соответствующей заявленным характеристикам.
16.11.2025 ProGorodSamara.Ru
Особенное меню принесет удачу: что нельзя ставить на новогодний стол в год Огненной лошади
2026 год пройдет по знаком Огненной лошади.
Это будет сильный покровитель, а поэтому встретить новый год нужно с особенным меню.
15.11.2025 КТВ-ЛУЧ
День молочных коктейлей
День молочных коктейлей
Молочный коктейль – неоднозначный продукт. Однако если приготовить его дома из молока низкой жирности, без сахара, с добавлением свежих фруктов или овощей, то он может стать не только вкусным,
15.11.2025 Роспотребнадзор
Почему мыть курицу - опаснее, чем вовсе не мыть: бактерия только и ждет своего часа
Это касается и других видов мяса, предупреждают ученые.
Привычка мыть сырую курицу перед приготовлением звучит гигиенично, но на деле оказалась опасна.
15.11.2025 КТВ-ЛУЧ
Оливье, «столичный» и «зимний» - это один салат или три разных? Ответ шеф-повара вас удивит
Есть ли между этими салатами различия в рецепте?
Многие думают, что оливье, «столичный» и «зимний» - это один и тот же салат.
14.11.2025 КТВ-ЛУЧ
Бутерброд с килькой – закуска олигарха? или Куда «уплывает» российская рыба?
На прошлой неделе президент России Владимир Путин озаботился тем, что россияне мало едят рыбы, и поручил правительству сделать ее более доступной.
14.11.2025 Газета Ставрополь-на-Волге
Судебные приставы Тольятти добились прекращения реализации опасных пищевых продуктов
В одном из магазинов Тольятти реализовывались продукты не только с истекшим сроком годности, но и вовсе не имеющие никакой маркировки производителя.
14.11.2025 НИА Самара
Рецепты согревающих напитков для холодной осени
Осень — время ароматных и согревающих напитков, которые создают уют, в то время как за окном прохладно и дождливо.
13.11.2025 SamaraGIS.Ru
Главный эндокринолог региона: “50% успеха в лечении сахарного диабета — соблюдение принципов здорового питания”
Главный внештатный специалист по эндокринологии министерства здравоохранения Самарской области, руководитель регионального эндокринологического центра Самарской областной клинической больницы им.
13.11.2025 Газета Степь
Идеи от шеф-повара Антона Остроухова: горячий суп с томленой индейкой и сливочная скандинавская уха
На этой неделе шеф-повар ресторана «Beerократия» Антон Остроухов предлагает попробовать горячий суп с томленой индейкой, суп из запеченной тыквы и сливочную скандинавскую уху.
13.11.2025 Самарская Газета
Вместо картофеля и риса: это блюдо в несколько раз более питательно, снижает риск диабета и деменции - жаль, что не узнала о нем раньше
Вера Цветова Редактор
фото: фрипик
Булгур — это питательный и полезный гарнир, который пока не стал популярным в России, как рис или картофель.
12.11.2025 ProGorodSamara.Ru
Эти продукты беру только в «Красное & Белое» — 6 позиций, которые должны быть у каждого в корзине
Цена Продукт Сыр Илья Соколов Редактор
Архив progorodsamara.ru
В ходе исследования ассортимента магазина «Красное&Белое» были выявлены несколько продуктов, которые могут представлять интерес для потребителей,
12.11.2025 ProGorodSamara.Ru
На бутылках с алкоголем появятся смерть, болезни и увольнения
Предложение направили в Минздрав.
На бутылках с водкой, коньяком и другим алкоголем могут появиться пугающие надписи.
12.11.2025 КТВ-ЛУЧ
Главный эндокринолог региона: "50% успеха в лечении сахарного диабета — соблюдение принципов здорового питания"
Главный внештатный специалист по эндокринологии министерства здравоохранения Самарской области, руководитель регионального эндокринологического центра Самарской областной клинической больницы им.
12.11.2025 НИА Самара
Смело покупайте 3 штуки: эти колбасы считаются самыми лучшими — ищем в составе такие буквы
Мясо Продукт Илья Соколов Редактор
Архив progorodsamara.ru
В условиях современного ритма жизни многие потребители вынуждены прибегать к покупке готовых продуктов, включая колбасные изделия.
12.11.2025 ProGorodSamara.Ru